Гранд Хаятт Стамбул находится всего в 20 км от аэропорта имени Ататюрка в центре делового  района, в нескольких минутах ходьбы от торгового района площади Таксим, развлекательных зон и основных конференц и выставочных центров, в пяти минутах от памятников архитектуры Стамбула, таких как Hagia Sophia, Голубая мечеть и дворец Топкапи.

Являясь идеальным местом для проведения деловых встреч, банкетов, приёмов и торжественных вечеров, Гранд Хаятт Стамбул предлагает помещения для совещаний общей площадью 1507 кв. м, вмещающих от 10 до 500 человек. 13 залов для встреч и переговоров включают залы заседаний класса Executive, фойе и бальный зал Grand, разделяемый на два отдельных помещения. В каждом зале имеется “секция для организации встреч” (за исключением «Tyana II» и «Bizans»), а также оборудованная по последнему слову техники стена с приспособлениями для проведения деловых встреч: экраном, диапроектором, скользящим экраном, электронной «классной доской», слайдоскопом, Barcovision, акустической системой, радиомикрофоном, DVD и VCR плеерами, телевидением, факсом, кондиционированием воздуха и осветительными системами, которые легко управляются дистанционно.

Центр фитнеса и SPA &«Gaia»  предлагает специально спроектированные процедурные кабинеты, фитнес-студию с персональными фитнес-программами, зал для занятий пилатесом и йогой, аромасауну, & паровые комнаты, открытый бассейн и освещаемый теннисный корт.

В число ресторанов входит «Spazio» с изысканной итальянской кухней, кафе-ресторан «Agora» с турецкой и международной кухней, а также гриль, кафе и бар у бассейна «Gazeb», в котором предлагают напитки и закуски. К вашим услугам в отеле три бара, включая «Mezzanine Bat» с разнообразными видами чая, кофе, кондитерских изделий и вин, а также бар «Library» с изысканным коньяком, винами и виски.

Из каждого номера площадью от 36 до 42 кв. м открываются виды на город, бассейн или сады. Удобства включают пуховые перины, отдельную зону отдыха, рабочее место с доступом к высокоскоростному беспроводному Интернету, док-станцию для звуковых систем iPod, а также ванную комнату, отделанную мрамором с отдельной ванной и дождевым душем со стеклянными стенками.